Piekarnik Gaggenau konwekcyjno – parowy

GS480120 Seria Expressive

Zawiasy: Prawostronne

Wymiary : 76 cm x 45 cm

Piekarnik Gaggenau GS480120 to połączenie precyzyjnej technologii parowej z charakterystycznym dla marki eleganckim wzornictwem. Zapewnia wyjątkową kontrolę nad temperaturą i wilgotnością, umożliwiając gotowanie sous-vide, pieczenie oraz grillowanie z zachowaniem naturalnych smaków i struktur potraw. W pełni zautomatyzowane programy, czytelny wyświetlacz dotykowy i solidne wykonanie czynią go niezastąpionym elementem nowoczesnej kuchni.

Najważniejsze cech

• Automatyczne programy i rekomendacje ustawień zapewniające doskonałe rezultaty
• Elegancki interfejs z pierścieniem sterującym ze stali nierdzewnej i precyzyjną reakcją dotykową
• Pełnowymiarowe drzwi z zawiasami bocznymi i funkcją automatycznego otwierania
• Zaawansowany program czyszczenia gwarantujący higieniczną czystość
• Pełnopowierzchniowy grill z możliwością pracy w trybie pary

Informacje dodatkowe

• Drzwi szklane, bez uchwytów, otwierane elektronicznie
• W pełni dotykowy wyświetlacz z pierścieniem sterującym ze stali nierdzewnej
• Reakcja światła i ekranu na zbliżenie użytkownika
• Stałe przyłącze dopływu i odpływu wody
• Zewnętrzny generator pary zapobiegający osadzaniu się kamienia
• Automatyczne czyszczenie komory
• Zakres temperatur: 30°C–230°C
• Regulowana wilgotność: 0%, 30%, 60%, 80% lub 100%
• Tryb gotowania sous-vide z precyzyjną kontrolą temperatury
• Pojemność komory: 50 litrów

Metody grzania / Programy automatyczne

• Gorące powietrze + 100% wilgotności
• Gorące powietrze + 80% wilgotności
• Gorące powietrze + 60% wilgotności
• Gorące powietrze + 30% wilgotności
• Gorące powietrze + 0% wilgotności
• Grill + obieg powietrza
• Poziom grilla 1 + wilgotność
• Poziom grilla 2 + wilgotność
• Gotowanie sous-vide
• Gotowanie w niskiej temperaturze
• Wyrastanie ciasta
• Utrzymywanie ciepła
• Rozmrażanie
• Regeneracja
• 200 programów automatycznych
• Możliwość zapisania do 30 ulubionych ustawień

Obsługiwanie

• Drzwi boczne z amortyzacją, kąt otwarcia 110°
• Elektroniczne otwieranie drzwi
• W pełni dotykowy wyświetlacz z pierścieniem sterującym
• 42 języki wyświetlania
• Wykrywanie użytkownika z regulacją odległości
• Teksty informacyjne i animowane przewodniki

Cechy

• Pełnopowierzchniowy grill 2 kW za szkłem ceramicznym
• Dwukierunkowy wentylator dla idealnego rozprowadzenia ciepła
• Podłączenie sondy do pomiaru temperatury rdzenia
• Funkcja zraszania dla utrzymania optymalnej wilgotności
• Automatyczne usuwanie pary po zakończeniu procesu
• Precyzyjna kontrola temperatury z bieżącym odczytem
• Funkcje timera: czas gotowania, koniec gotowania, licznik czasu
• Programowalne cykle grzania
• Automatyczne otwieranie drzwi po zakończeniu pieczenia
• Boczne oświetlenie komory
• 3 poziomy półek

Usługi cyfrowe (Gaggenau Home Connect)

• Zdalne sterowanie i monitorowanie
• Oszacowanie czasu gotowania z użyciem sondy temperatury rdzenia
• Sterowanie głosowe – otwieranie drzwi

Bezpieczeństwo

• Blokada przed dziećmi
• Elektroniczna blokada drzwi
• Wyłącznik bezpieczeństwa
• Drzwi termoizolacyjne z potrójnym przeszkleniem
• Chłodzona obudowa z zabezpieczeniem temperaturowym

Czyszczenie

• Automatyczne czyszczenie i odkamienianie generatora pary
• Program suszenia komory
• Automatyczne suszenie po zakończeniu gotowania
• Wnętrze ze stali nierdzewnej
• Wszystkie wyjmowane elementy można myć w zmywarce

Ważne informacje dotyczące planowania

• Zaplanuj wnękę bez tylnej ściany
• Zawiasy drzwi nieodwracalne
• Nie montować innych urządzeń nad GS480120
• Wąż odpływowy maks. 5 m, umieszczony poniżej dolnej krawędzi urządzenia
• Łatwy dostęp do przyłącza wody i gniazda zasilania
• Występ od frontu urządzenia do obudowy: 42 mm
• Kąt otwarcia drzwi: 110° (możliwość zmniejszenia do 97°)

Specyfikacje techniczne

• Klasa efektywności energetycznej A (skala A+++ do D)
• Moc przyłączeniowa: 3,1 kW
• Podłączenie wyłącznie do zimnej wody
• Przewodność wody zmiękczonej > 200 µS/cm
• Wąż dopływowy 3,0 m (G 3/4”), wąż odpływowy 3,0 m
• Kabel zasilający 1,75 m z wtyczką

Gwarancja i serwis

Piekarnik Gaggenau GS480120 objęty jest gwarancją producenta. W razie potrzeby dostępny jest profesjonalny serwis oferujący wsparcie techniczne i doradztwo w zakresie użytkowania i konserwacji.

Marka Gaggenau

Gaggenau od dziesięcioleci tworzy urządzenia, które definiują pojęcie kuchennej doskonałości.

Model GS480120 potwierdza tę filozofię – łączy mistrzowskie rzemiosło, innowacyjną technologię i ponadczasowy design, by zapewnić użytkownikom najwyższy komfort i precyzję gotowania.

Ważna informacja

Wszystkie podane dane techniczne, wymiary i funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Przed zakupem zaleca się sprawdzenie aktualnych informacji na oficjalnej stronie producenta Gaggenau. Sprzedawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne rozbieżności między opisem a rzeczywistymi parametrami urządzenia.