Płyta indukcyjna z funkcją flex i zintegrowanym systemem wentylacyjnym Gaggenau CV492105M łączy nowoczesną technologię indukcyjną z zaawansowanym systemem wentylacji w jednym, spójnym urządzeniu. Matowa, nierefleksyjna powierzchnia skutecznie redukuje widoczność odcisków palców i zarysowań, a solidne pokrętła sterujące – w wersji stalowej lub czarnej – umożliwiają precyzyjne kontrolowanie mocy i funkcji. To rozwiązanie, które zapewnia pełną swobodę gotowania i komfort pracy w kuchni premium.
Najważniejsze cechy
- Funkcja flex z możliwością dowolnego pozycjonowania naczyń i automatycznym rozszerzeniem pola grzewczego do 30 cm
- Zintegrowany, wysoce wydajny system wentylacji z automatycznym sterowaniem mocą i możliwością pracy w obiegu otwartym lub zamkniętym
- Cichy, energooszczędny wentylator z bezszczotkowym silnikiem DC
- Filtr przeciwtłuszczowy i filtr węglowy ze wskaźnikiem nasycenia – oba przystosowane do mycia w zmywarce
- Nierefleksyjna powierzchnia w kolorze czarnego matu o zwiększonej odporności na zarysowania
- Sterowanie za pomocą podświetlanych pokręteł i czytelnego dwukolorowego wyświetlacza
- Łączność Gaggenau Home Connect z funkcjami zdalnego sterowania i diagnostyki
Informacje dodatkowe
- Funkcja flex z prostokątnymi strefami grzewczymi i automatycznym rozszerzeniem powierzchni gotowania
- Powierzchnia nierefleksyjna, matowa, minimalizująca ślady użytkowania
- Sterowanie pokrętłami z podświetleniem poziomu mocy
- Możliwość wyboru pokręteł: stalowych lub czarnych
- Zintegrowany system wentylacji z filtrem przeciwtłuszczowym i węglowym, przystosowanym do mycia w zmywarce
- Możliwość pracy w trybie obiegu otwartego lub zamkniętego
Metody grzania / Programy automatyczne
- 2 indukcyjne pola flex 20×23 cm (2200 W, z funkcją Booster 3700 W), połączone w 40×23 cm (3300 W, z funkcją Booster 3700 W), z automatycznym rozszerzeniem do 30×32 cm
- 2 indukcyjne pola flex 23×20 cm (2200 W, z funkcją Booster 3700 W), połączone w 23×40 cm (3300 W, z funkcją Booster 3700 W), z automatycznym rozszerzeniem do 32×30 cm
Obsługiwanie
- Sterowanie pokrętłami z podświetleniem mocy grzania
- Elektroniczne sterowanie w 12 stopniach (1–12)
- Dwukolorowy wyświetlacz (biało-pomarańczowy)
- Kontrola wentylacji: 3 poziomy mocy + tryb intensywny
Cechy
- Czujnik smażenia dla precyzyjnego utrzymania temperatury
- Funkcja Booster dla szybkiego zwiększenia mocy grzewczej
- Automatyczne uruchamianie wentylacji przy aktywnej strefie grzejnej
- Automatyczne sterowanie mocą wentylatora za pomocą sensora
- Wentylacja przerywana (6-minutowe cykle)
- Filtry z możliwością mycia w zmywarce
- Funkcja Memory, stoper i minutnik
- Zarządzanie mocą
Wybrane usługi cyfrowe (Gaggenau Home Connect)
- Zdalne sterowanie i monitoring wentylacji
- Zdalny monitoring stref gotowania
- Zdalna diagnostyka
Bezpieczeństwo
- Rozpoznawanie kształtu i obecności naczyń
- 2-stopniowy wskaźnik zalegania ciepła
- Zabezpieczenie przed uruchomieniem przez dzieci
- Wyłącznik bezpieczeństwa
- Zdejmowany element systemu wentylacji z ochroną przed przepełnieniem
- Wyjmowany pojemnik przelewowy o pojemności 0,9 l – przystosowany do mycia w zmywarce
Efektywność energetyczna
- Klasa efektywności energetycznej: A (zakres A+++ do D)
- Zużycie energii: 56.9 kWh/rok
- Klasa efektywności wentylacji: A
- Klasa efektywności filtra przeciwtłuszczowego: B
- Poziom hałasu: min. 61 dB / max. 70 dB
Akcesoria i dodatki
- Patelnie z czujnikiem smażenia (do zamówienia osobno):
– ø 20 cm (nr 17006018)
– ø 24 cm (nr 17006184)
– ø 28 cm (nr 17006185)
– ø 32 cm (nr 17006019)
Ważne informacje dotyczące planowania
- Minimalna szerokość szafki dolnej: 60 cm
- Minimalna głębokość blatu: 60 cm (recyrkulacja bez kanału) / 65 cm (z kanałem)
- Głębokość urządzenia: 227 mm
- Zestaw do recyrkulacji CA 082 010 wymaga szczeliny min. 25 mm za tylną ścianką mebla (zalecane 50 mm)
- Pole powierzchni odpływu przy recyrkulacji: min. 440 cm²
- Przystosowana wyłącznie do naczyń ferromagnetycznych
- Montaż możliwy w blatach z kamienia, litego drewna lub materiałów syntetycznych odpornych na temperaturę
- Minimalna odległość od dolnej części blatu do zbiornika przelewowego: 300 mm
- Urządzenie musi być zabezpieczone od spodu i mieć zapewniony łatwy dostęp serwisowy
Specyfikacje techniczne
- Moc przyłączeniowa: 7.4 kW
- Długość kabla: 1.5 m (bez wtyczki)
- Zużycie energii w trybie gotowości / wyświetlanie: 0.5 W
- Pobór mocy w trybie gotowości / sieć: 2.0 W
- Możliwość wyłączenia modułu WiFi zgodnie z instrukcją obsługi
Gwarancja i serwis
Kupując płytę indukcyjną Gaggenau CV492105M, otrzymujesz urządzenie klasy premium objęte gwarancją producenta i obsługiwane przez autoryzowany serwis Gaggenau, który zapewnia pełne wsparcie techniczne oraz niezawodność użytkowania przez lata.
Marka Gaggenau
Gaggenau to marka wyznaczająca najwyższe standardy w dziedzinie urządzeń kuchennych. Produkty tej firmy łączą precyzję, innowacyjność i ponadczasowy design, tworząc wyjątkowe rozwiązania dla wymagających użytkowników. Płyta indukcyjna z systemem wentylacji Gaggenau CV492105M doskonale odzwierciedla filozofię marki, w której technologia spotyka się z perfekcją wykonania.
Ważna informacja
Wszystkie dane techniczne, parametry i funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Przed zakupem zaleca się weryfikację aktualnych danych technicznych i wymiarów montażowych na oficjalnej stronie producenta Gaggenau.







